O projeto pretende, através da realização de um ciclo de três workshops temáticos, capacitar para a preparação de refeições económicas, saudáveis, completas e sem desperdício; contribuir para a melhoria dos hábitos alimentares, com impacto positivo na saúde; transmitir princípios básicos de poupança nas compras e gestão do orçamento familiar; sensibilizar para a importância do planeamento das refeições; prevenir o desperdício, promover o reaproveitamento de “restos”; alertar para a importância de conservar corretamente os alimentos; e promover uma alimentação adequada à Diabetes e à Hipertensão Arterial.

O programa de educação alimentar para famílias carenciadas irá decorrer até abril de 2020 nos Centros Porta Amiga da AMI de Olaias, Chelas, Almada e Cascais e conta com a Vitamimos como parceiro de implementação, que irá dinamizar os workshops.

#agirsemdesperdícioalimentar está alinhado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), que definem as prioridades e aspirações do desenvolvimento sustentável global para 2030 e procuram mobilizar esforços globais à volta de um conjunto de objetivos e metas comuns. Este programa de educação alimentar contribui para os ODS 1 (erradicar a pobreza), 2 (erradicar a fome) e 17 (parcerias para a implementação dos objetivos).